- Possui 20 anos de experiência docente no ensino superior, 8 anos como coordenadora de curso;
- É colunista do site “Eu Vejo”. Palestrante experiente tendo participado de dezenas de congressos nacionais e internacionais na área de Nutrição e Mindfulness, além de ter realizado mais de 80 grupos de mindfulness/mindful eating, nos contextos público e privado, além de retiros e workshops relacionados;
- Pioneira da implementação de Mindful eating no Brasil, tendo desenvolvido dois programas adaptados à realidade brasileira: Mindful eating para a saúde e mindful eating terapêutico;
- Com base em sua experiência clínica e acadêmica com a população brasileira, bem como com a condução de programas de Mindfulness, Mindful eating, além do acompanhamento de outros protocolos baseados em Mindfulness com instrutores experientes, desenvolveu o primeiro curso de formação em Mindful Eating no Brasil.